Obst und Gemüse

In der Obst- und Gemüseindustrie stellt Metallkontamination ein kritisches Risiko für Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette dar. Mögliche Gefahren können in mehreren Phasen auftreten:

Während des Anbaues, lose oder zerbrochene Teile aus landwirtschaftlichen Maschinen (z. B. Pflügen, Erntemaschinen) können Fremdkörper wie Drahtfragmente, Nägel oder Metallträger in Korps einführen.

Bei der Ernte und TransportungVerschleiß von Werkzeugen (z. B. Kisten, Gabelstapler) können Metallspäne erzeugen.

In Verarbeitungseinrichtungen, Geräte wie Schneider, Schipter und Slicer verschlechtern sich im Laufe der Zeit allmählich mit Klingenerosion oder mechanischen Ausfällen, die möglicherweise winzige Metallpartikel in Produkte füllen. Dieses Risiko eskaliert in tief verarbeiteten Gütern (z. B. Säfte, Pürees, mahlzeitliche Mahlzeiten), bei denen Metallverunreinigungen während des Schleifens oder Mischens weit verbreitet werden können.

Wenn kontaminierte Produkte Verbraucher (über Supermärkte oder Lebensmittelservicekanäle) erreichen, können Umwände schwerwiegend sein: Eingenommene scharfe Metalle können orale oder interne Verletzungen verursachen, während Produktanrufe zu hohen finanziellen Verlusten, rechtlichen Verbindlichkeiten und dauerhaften Schäden am Ruf der Marken führen können.

Metalldetektoren dienen als wichtiger Schutzmaßnahmen und stellen eine mehrstufige Inspektion bei Rohstoffaufnahme, Verarbeitungsleitungen und verpackten Produkten ein.

Wir haben viel Erfahrung in diesem Bereich.

Heutzutage bevorzugen immer mehr junge Verbraucher es vor, vorverpacktes Gemüse und Obst in Supermärkten zu kaufen, da ihr schneller Lebensstil bequeme und einheitliche Verpackungen erfordert. Für Einzelhändler, standardisierte Verpackung ist entscheidend - jeder Teil sollte ein konsistentes Gewicht beibehalten, um die Zufriedenheit der Verbraucher zu gewährleisten und Abfall zu minimieren.

Auf automatisierten Produktionslinien ein Automatische Waage, das auch als CheckWayher bezeichnet wird, kann automatisch das Waagen der Maschine das Gewicht jedes Pakets genau erkennen und diejenigen außerhalb des festgelegten Bereichs (untergewichtig oder übergewichtig) automatisch ablehnen, um standardisierte endgültige Verpackungen zu gewährleisten. Wir bieten effiziente und präzise Waagelösungen zur Verbesserung der Produktivität und optimierte Produktqualität.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.